Grano_Saraceno

Un alleato della nostra salute: il grano saraceno

Naturalmente senza glutine, è ricco di sali minerali, vitamine e proteine e si presta perfettamente alla preparazione di ottimi piatti dolci e salati.   Oggi parliamo del grano saraceno, un “finto cereale” permesso nell’alimentazione di chi ha la celiachia o la Gluten Sensitivity perché non contiene naturalmente traccia di glutine. Si tratta di una pianta…

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Parole_O_Stili

PAROLE OSTILI: riflessioni di un brand

Il 17 e 18 febbraio scorso abbiamo partecipato a Parole O_stili, un evento incredibile contro l’ostilità in rete che ha visto grande partecipazione di giornalisti, esponenti politici, esperti di comunicazione e non solo. Sono stati in tanti a voler dire “io non ci sto” a un fenomeno diventato ormai praticamente incontrollabile sul web. Noi c’eravamo…

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Dobloni_Senza_Glutine

A colazione o a merenda, è sempre l’ora di un buon biscotto gluten free

Spezzafame per definizione ma prima di tutto necessarie per dare al nostro organismo la giusta carica di energia, la colazione e la merenda sono, nell’arco di una giornata, due momenti importantissimi dell’alimentazione quotidiana che non andrebbero mai trascurati. È sempre utile ricordare come la colazione, ma anche lo spuntino di metà mattina o del pomeriggio,…

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