Pasta fredda BIO senza glutine Piaceri Mediterranei

Pasta fredda al tonno e melanzane


Ingredienti per 4 persone 300 g di FARFALLE BIO PIACERI MEDITERRANEI 250 g di pomodorini 1 melanzana di media misura 160 di tonno all’olio d’oliva 100 g di mozzarella Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe Basilico fresco Procedimento Lessate per 7 minuti in abbondante acqua salata le FARFALLE BIO PIACERI MEDITERRANEI. Una volta…

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Gelato veloce senza gelatiera

Gelato veloce senza gelatiera


Ingredienti per 1 vaschetta di gelato 1 lattina di latte condensato (potete variare la dolcezza aggiungendo da 280g a 380 g di latte condensato) 500 ml di panna fresca da montare non zuccherata I semi di una bacca di vaniglia 2 cucchiai di liquore a piacere (ad esempio VOV o Bourbon: la presenza dell’alcol è…

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Pancakes leggeri senza glutine

Pancakes leggeri senza glutine


Ingredienti per circa 20 pancakes di media misura 2 uova 150 g di yogurt bianco 100 ml di latte di 200 g di FARINA SENZA GLUTINE PIACERI MEDITERRANEI 2 cucchiaini di lievito per dolci 4 cucchiai di zucchero di canna integrale 1 pizzico di bicarbonato I semi di una bacca di vaniglia o un pizzico di…

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Tagliatelle al coniglio e asparagi

Tagliatelle al coniglio e asparagi


Per la primavera che ormai è inziata, vi proponiamo un primo piatto colorato, rustico e gustoso che unisce gli antichi sapori di una volta al gusto intenso delle tagliatelle senza glutine Piaceri Mediterranei. Un ragù alternativo, gustoso e tagliato al coltello, preparato con verdurine e carne di coniglio, si sposa deliziosamente con gli asparagi, verdura…

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Bignole di Carnevale senza glutine

Bignole di Carnevale


Bignole deriva da bignè, e questi tortelli, profumati e fragranti sono ottimi se farciti da crema pasticcera o crema alla nocciola senza glutine Piaceri Mediterranei! Sono facilissimi da preparare, si possono anche gustare freddi o tiepidi spolverati da impalpabile zucchero a velo. Ingredienti per 6 persone 150 g di farina senza glutine Piaceri Mediterranei 130…

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Red Velvet Cake senza glutine di San Valentino

Red Velvet Cake di San Valentino


Io, te e qualcosa di rosso come l’Amore. In questo caso una dolcissima Red Velvet Cake, la torta Rosso Velluto direttamente dagli Stati Uniti. Senza glutine, con dosi per due persone… per amarsi ancora di più!  INGREDIENTI PER 2 PERSONE PER LA TORTA: 125 g di latticello o (65 g yogurt magro + 65 g…

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Liptauer

Liptauer


Il Liptauer è una crema di formaggi tipica della città di Trieste, proprio come Piaceri Mediterranei. Ha origini mitteleuropee ed è preparata con diversi tipi di latticini, uniti per ottenere una golosa crema spalmabile. La ricetta è di Mady Fast, la più famosa studiosa di gastronomia regionale giuliana e istriana. Per servire questo patè, vi…

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CIAMBELLA AL PAN DI SPEZIE 1s

Ciambella al pan di spezie


Un dolce che profuma di mercatini di Natale, di spezie e di frutta. Questa ciambella ricorda il pain d’epice francese ed è bellissima se servita durante le feste. Dolcemente senza glutine, ne resterete innamorati! INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM 220 g di zucchero 100 g di burro 3 uova grandi, tuorli e albumi…

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