Omini di pan di zenzero senza glutine

Omini di pan di zenzero


La ricetta dei biscotti più famosi di Natale si vestono in versione gluten free grazie alla farina senza glutine Piaceri Mediterranei. Golosi e dolcemente speziati, vi divertirete a colorarli anche insieme ai più piccini. INGREDIENTI             Per i biscotti 250 g di farina senza glutine Piaceri Mediterranei 50 g di farina di mandorle 100 g…

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Brownies senza glutine alla zucca

Brownies alla zucca


Finalmente è arrivato il mese della zucca e le ricette da inventare sono davvero tantissime! I brownies, sono dei morbidi dolcetti dal sapore tutto americano,  di solito costellati da tanta frutta secca nel loro impasto. Ed allora come non provarli a preparare in versione più light – senza burro – e con una deliziosa zebratura…

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Rose del deserto senza glutine

Rose del deserto senza glutine


Le rose del deserto sono dei gustosi biscotti  dalla consistenza croccante grazie alla presenza dell’uva passa e dei corn flakes di mais. Sono ideali per la colazione o per la merenda e sicuramente verranno apprezzati da grandi e piccini. Il loro nome deriva dalle famose concrezioni minerali che si formano in determinate condizioni climatiche nelle…

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Charlotte ai frutti di bosco e ricotta

Charlotte ai frutti di bosco e ricotta


Ingredienti per 6 persone Per il pan di spagna ·       2 uova ·       60 g di farina senza glutine Piaceri Mediterranei ·       60 g di zucchero semolato ·       1 pizzico di sale ·       La scorza di un limone   Per la crema alla ricotta ·       2 tuorli ·       50 g di zucchero semolato ·       2…

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Ricetta senza glutine ciambelline americane

Ciambelline americane senza glutine

Conoscete le famose ciambelline americane chiamate “Donuts”? Con la Farina Senza Glutine Piaceri Mediterranei sono facilissime da preparare e l’impasto si presenterà morbido e malleabile sotto le vostre mani… una vera magia che potrete personalizzare come più vi piace: spolverandole con zucchero a velo, coprendole con cioccolato fuso o con glassa colorata. Potete anche congelare…

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Preparazione castagnole senza glutine carnevale

Castagnole alla ricotta senza glutine

Le tradizioni gastronomiche italiane si differenziano da regione in regione, ognuna con le sue ricette, ingredienti segreti e preparazioni che vengono tramandate da generazione in generazione. Così succede soprattutto per i dolci di Carnevale che, a seconda della zona e del paese di provenienza, cambiano il loro modo d’essere chiamati o preparati. Troviamo crostoli, galani,…

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