La Voce del Senza Glutine

Benvenuto nel blog di Piaceri Mediterranei, la linea di prodotti senza glutine ispirata ai sapori più autentici della cucina tradizionale italiana e al Modello Alimentare Mediterraneo.

Qui troverai tanti consigli utili per la tua dieta ma anche ricette d’autore e informazioni sulle novità di prodotto che, giorno dopo giorno, prepariamo per garantirti un’alimentazione senza glutine sempre sana ed equilibrata, ma soprattutto appetitosa!

Sei alla ricerca di un menù sfizioso, di informazioni per un viaggio “a prova di glutine”, oppure cerchi ispirazione per una festa, un pranzo speciale fra amici o in famiglia? Ti piace essere sempre informato sui temi più attuali del mondo gluten free? Allora sei nel posto giusto! Qui potrai scegliere fra i tanti argomenti che la nostra redazione mette a tua disposizione per vivere con gusto ogni momento della tua giornata.

Ecco chi ci dà una mano a rendere sempre più viva e interessante la “Voce del Senza Glutine”:

 

Marco Scaglione

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Marco Scaglione

Marco Scaglione: lo chef n. 1 del senza glutine, vincitore di prestigiosissimi premi, autore di numerose rubriche per importanti riviste gourmet e di libri nonché docente di diversi corsi di cucina, tutto ovviamente in declinazione gluten free. Siciliano, classe 1983, Marco è un vero talento pieno di fantastiche idee capace di trasformare un piatto gluten free in un tripudio del gusto! Marco preparerà per noi una serie di ricette esclusive e ci darà un sacco di trucchi e consigli: siamo sicuri che vi ispireranno in cucina e vi saranno utili per preparazioni senza glutine facili ma d’effetto. 

 

 

 

Martina Effe

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Martina Effe

 

È la firma “green” del nostro blog: Martina infatti è autrice sia di ricette senza glutine che vegane. La sua è una cucina leggera e sana, adatta non soltanto a chi ha la celiachia o la gluten sensitivity ma anche a chi convive con altre intolleranze alimentari o desidera escludere dalla propria dieta qualsiasi prodotto di origine animale. Oltre che foodblogger, Martina è anche esperta fotografa: sarà per questo che le sue creazioni sono buone da mangiare ma anche da… vedere!

 

 

 

Juliet’s Belly

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Giulia Godeassi

Una passione innata per la cucina, una lunga carriera da food blogger: è Giulia Godeassi, in arte Juliet’s Belly. Un giovane talento friulano che ama la tradizione e lo dimostra con ogni ingrediente e ricetta che crea. Fra le sue collaborazioni, anche molto prestigiose, spicca il titolo di Narratrice Ufficiale Slow Food per il Friuli Venezia Giulia, che detiene dal 2014.

 

 

 

 

 

Luisa Marini

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Luisa Marini

Senior brand manager Piaceri Mediterranei. Vulcanica, curiosa, appassionata, insomma… sempre sul pezzo. Le piace ascoltare ed è così che trova ispirazione per un nuovo prodotto, una degustazione, una fiera ma anche un’intervista. Per lei il lavoro coincide con la passione e… si legge!

 

 

 

 

 

Francesca Ferro

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Francesca Ferro

Giornalista pubblicista, ha fatto della scrittura la propria professione. Appassionata di viaggi, food (naturalmente!) e arte, segue i temi della celiachia e del mondo gluten free da diversi anni.

 

 

 

 

 

Le nostre amiche food blogger

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Food Blogger

La Cassata Celiaca, Fabipasticcio, Spunti e spuntini senza glutine, Stefania Fornostar… sono tante le bravissime foodblogger che danno ancora più “voce” al nostro blog. Le loro ricette sono perfette per la cucina di tutti i giorni ma anche per le occasioni in cui indossare il grembiule vuol essere prima di tutto un’occasione di felicità, da condividere con chi si ama. Oltre che consigli di cucina, firmano per noi anche diversi aspetti legati allo stile di vita senza glutine.

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