Torta di pane con prosciutto ed emmental

Torta di pane con prosciutto ed emmental


Una ricetta facilissima da realizzare, veloce, molto gustosa e che piace proprio a tutti, anche ai bambini! Ho deciso di prepararla con la classica farcia di prosciutto cotto ed emmental ma voi potete sbizzarrirvi creando il ripieno che più vi piace, utilizzando ad esempio le verdure! Liberate la fantasia, mi raccomando, e provate a farla…

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La bella stagione inizia anche dal gusto!

La bella stagione inizia anche dal gusto!

La Primavera è arrivata portando con sé molti nuovi profumi e sapori gluten free nella casa di Piaceri Mediterranei: sapori che sanno di tradizione, a dimostrazione che mangiare con gusto e senza glutine è possibile! Fra le new entry del nostro catalogo vi segnaliamo la pasta all’uovo: un autentico must della cucina italiana ma ovviamente…

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Pasta fredda senza glutine con merluzzo, pomodorini e olive nere

Pasta fredda senza glutine con merluzzo, pomodorini e olive nere


Con l’arrivo della primavera e delle scampagnate, sorge la necessità di scovare ricette veloci, facili da trasportare e che non si deteriorino facilmente. Fresca, golosa e molto semplice da realizzare, l’insalata di pasta risponde a tutte queste necessità ed è anche senza glutine e senza lattosio. Con i carboidrati, le proteine, le vitamine e le…

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Pasta con asparagi, pisellini, pancetta e pomodorini

Farfalle con asparagi, pisellini, pancetta e pomodorini


Gli asparagi sono finalmente arrivati sulle nostre tavole: ricchi di fibre, vitamine e sali minerali sono ortaggi perfetti per un primo piatto di stagione. Ecco allora l’idea di realizzare questo gustoso piatto: Pasta Bio senza glutine Piaceri Mediterranei condita con asparagi, pisellini, pancetta e pomodorini. È una ricetta semplice, ideale per chi ha poco tempo…

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Nonni e celiachia

Nonni e celiachia

Quest’oggi, volevo parlarvi del rapporto non sempre semplice nella gestione della celiachia con i nonni. Come sappiamo, questa patologia è piuttosto recente per diagnosi e dieta, quindi molto spesso ci si può trovare in difficoltà quando vengono a contatto generazioni diverse. Difficile generalizzare, in quanto le persone possono reagire in modo molto diverso, però solitamente…

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