Red Velvet Cake senza glutine di San Valentino

Red Velvet Cake di San Valentino


Io, te e qualcosa di rosso come l’Amore. In questo caso una dolcissima Red Velvet Cake, la torta Rosso Velluto direttamente dagli Stati Uniti. Senza glutine, con dosi per due persone… per amarsi ancora di più!  INGREDIENTI PER 2 PERSONE PER LA TORTA: 125 g di latticello o (65 g yogurt magro + 65 g…

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CIAMBELLA AL PAN DI SPEZIE 1s

Ciambella al pan di spezie


Un dolce che profuma di mercatini di Natale, di spezie e di frutta. Questa ciambella ricorda il pain d’epice francese ed è bellissima se servita durante le feste. Dolcemente senza glutine, ne resterete innamorati! INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM 220 g di zucchero 100 g di burro 3 uova grandi, tuorli e albumi…

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Corona Natalizia dolce senza glutine

Corona Natalizia


Benché i dolci tradizionali delle tavole natalizie siano i grandi lievitati, anche i classici dolci da credenza, facili e alla portata di tutti, riescono a trasmettere uno spirito festivo e conviviale. Basta davvero poco per sfornare un dolce senza glutine soffice come una nuvola, da decorare poi insieme ai bambini e da servire non solo…

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Omini di pan di zenzero senza glutine

Omini di pan di zenzero


La ricetta dei biscotti più famosi di Natale si vestono in versione gluten free grazie alla farina senza glutine Piaceri Mediterranei. Golosi e dolcemente speziati, vi divertirete a colorarli anche insieme ai più piccini. INGREDIENTI             Per i biscotti 250 g di farina senza glutine Piaceri Mediterranei 50 g di farina di mandorle 100 g…

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Base per pizza senza glutine

L’impasto base per la pizza


Croce e delizia di tutte le mamme che si dilettano nella cucina senza glutine! L’impasto della pizza è d’obbligo saperlo fare, è la ricetta per il sabato sera d’inverno insieme ad un bel film da guardare tutti insieme sul divano. Ingredienti: 500 grammi di farina Piaceri Mediterranei 350/380 gr di acqua un cubetto di lievito…

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Brownies senza glutine alla zucca

Brownies alla zucca


Finalmente è arrivato il mese della zucca e le ricette da inventare sono davvero tantissime! I brownies, sono dei morbidi dolcetti dal sapore tutto americano,  di solito costellati da tanta frutta secca nel loro impasto. Ed allora come non provarli a preparare in versione più light – senza burro – e con una deliziosa zebratura…

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