Tagliatelle al coniglio e asparagi

Tagliatelle al coniglio e asparagi


Per la primavera che ormai è inziata, vi proponiamo un primo piatto colorato, rustico e gustoso che unisce gli antichi sapori di una volta al gusto intenso delle tagliatelle senza glutine Piaceri Mediterranei. Un ragù alternativo, gustoso e tagliato al coltello, preparato con verdurine e carne di coniglio, si sposa deliziosamente con gli asparagi, verdura…

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Pasta fredda senza glutine con merluzzo, pomodorini e olive nere

Pasta fredda senza glutine con merluzzo, pomodorini e olive nere


Con l’arrivo della primavera e delle scampagnate, sorge la necessità di scovare ricette veloci, facili da trasportare e che non si deteriorino facilmente. Fresca, golosa e molto semplice da realizzare, l’insalata di pasta risponde a tutte queste necessità ed è anche senza glutine e senza lattosio. Con i carboidrati, le proteine, le vitamine e le…

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Omini di pan di zenzero senza glutine

Omini di pan di zenzero


La ricetta dei biscotti più famosi di Natale si vestono in versione gluten free grazie alla farina senza glutine Piaceri Mediterranei. Golosi e dolcemente speziati, vi divertirete a colorarli anche insieme ai più piccini. INGREDIENTI             Per i biscotti 250 g di farina senza glutine Piaceri Mediterranei 50 g di farina di mandorle 100 g…

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Focaccine senza glutine con speck dell'Alto Adige e toma Piemontese

Focaccine con speck dell’Alto Adige e Toma Piemontese


Sfiziose, invitanti, dal gusto deciso, queste focaccine sono l’ideale per un pranzo veloce. I due ingredienti tipici delle nostre valli, lo speck altoatesino e la toma, formaggio tipico delle alture piemontesi, sono esaltati dalla morbidezza delle focacce senza glutine Piaceri Mediterranei, specialità che ripropone i sapori regionali della nostra tradizione enogastronomica. Ingredienti per 4 persone…

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