cover_colomba

I piatti della tradizione pasquale: facili e prelibati anche senza glutine

La Pasqua, come ogni importante ricorrenza, ha un’anima “culinaria” profondamente radicata nelle tradizioni. In questo periodo dell’anno infatti, oltre alle classiche uova di cioccolato, mille incredibili prelibatezze diversissime da regione a regione imbandiscono le nostre tavole a ricordarci il risveglio non soltanto della primavera ma anche del palato. Le feste pasquali sono poi l’ultimo, imprescindibile…

Leggi
Aprile: sbocciano le collaborazioni d’AUTORE

Aprile: sbocciano le collaborazioni d’autore

Dobbiamo proprio confessarvi che aspettavamo questo momento con particolare emozione… sì perché quando si concretizzano nuove idee, quando finalmente nuovi progetti prendono forma e arrivano sulle vostre tavole (almeno questo è quello che speriamo!) è sempre un momento unico ed elettrizzante! Ecco dunque la notizia del mese: siamo felicissimi di dare il benvenuto nella nostra…

Leggi