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Farfalle senza glutine ai frutti di mare


Maradona Youssef ha preparato per noi una delizioso piatto di… FARFALLE SENZA GLUTINE AI FRUTTI DI MARE   INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 confezione di Farfalle Pasta BIO Piaceri Mediterranei 6 calamari piccolissimi 6 gamberi 100gr di puntarelle sbianchite Polvere di bottarga* 8 pomodori ciliegina 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Pepe e sale…

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Insalata di pasta senza glutine

Insalata di pasta senza glutine


Ricetta senza glutine a cura della blogger Sonia Mancuso, la nostra Cassata Celiaca È un’insalata di pasta senza glutine che può essere preparata con le verdure di stagione. Si presta benissimo per un pic nic o una scampagnata ed è deliziosa servita in vasetti di vetro monoporzione e facili da trasportare. Non necessita di essere riposta in…

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Guacamole_vegan

Il guacamole vegan senza glutine di Martina Effe


Il Guacamole è una salsa di origine messicana con radici antichissime: sembra infatti venisse già realizzata dagli Aztechi. Di facile e veloce realizzazione, è perfetta per essere consumata in qualsiasi momento dell’anno. Questa crema a base di avocado la preparo principalmente in primavera e in estate, quando preferisco sostituire le ricette invernali con quelle più…

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Piadina_Senza_Glutine_Vegana

Piadina senza glutine vegana con rucola, zucchine e hummus di lenticchie e peperoni


Le Ricette Green Senza Glutine di Martina Effe   Con l’arrivo della primavera mi piace portare in tavola piatti colorati, freschi, sani e genuini, meglio ancora se veloci, facili da preparare e perfetti anche per essere consumati in un secondo momento. Sebbene la piadina originale veda tra le sue migliori farciture salumi e formaggi, anche…

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Ricetta_zuppa_senzaglutine

Zuppa senza glutine di sedano rapa e mele con crostini Piaceri Mediterranei al rosmarino


Le Ricette Green Senza Glutine di Martina Effe Inverno, tempo di zuppe! Calde, corroboranti e deliziose. Si possono realizzare secondo me con tutte le verdure che questa stagione ci regala. Ho provato così a utilizzare il sedano rapa (o sedano di Verona) che poverino è tanto brutto quanto buono unendolo alle mele, dal sapore più…

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Martina_Effe_Lasagne_Vegan_Senza_Glutine

Lasagne vegan senza glutine con lenticchie e zucca


Le Ricette Green Senza Glutine di Martina Effe   Le lasagne vegan senza glutine con lenticchie e zucca sono un primo piatto che amo cucinare nel periodo autunnale, lo trovo particolarmente corroborante e consolatorio oltre ad essere ancora più buono consumato il giorno successivo alla preparazione. Pur non togliendo nulla alle classiche lasagne alla bolognese…

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