Torta di pane con prosciutto ed emmental

Torta di pane con prosciutto ed emmental


Una ricetta facilissima da realizzare, veloce, molto gustosa e che piace proprio a tutti, anche ai bambini! Ho deciso di prepararla con la classica farcia di prosciutto cotto ed emmental ma voi potete sbizzarrirvi creando il ripieno che più vi piace, utilizzando ad esempio le verdure! Liberate la fantasia, mi raccomando, e provate a farla…

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Prodotti in questa ricetta

Celiachia e intolleranza al glutine

Due volti diversi della celiachia

Rubrica senza glutine a cura di Luisa Marini brand manager di Piaceri Mediterranei Cari Amici, oggi vi voglio raccontare la storia di due miei colleghi che forse più di tutti mi hanno insegnato a conoscere la celiachia e, ancor di più, i celiaci. Sofia e Angelo sono entrambi intolleranti al glutine ma fra loro c’è una grande…

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Mai più senza… Teff!

Mai più senza… Teff!

Viene dall’Africa ed è un cereale molto ricco di proteine, fibre, calcio e ferro ma soprattutto naturalmente senza glutine: per questo lo abbiamo “invitato” ad entrare nella nostra cucina E’ piccolo piccolo ma ha eccezionali proprietà nutritive e soprattutto è naturalmente privo di glutine: stiamo parlando del Teff, un cereale davvero “speciale”. Sono molte infatti…

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