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I miti da sfatare sulla celiachia parte II

Rubrica glutenfree a cura delle foodblogger di Spunti e Spuntini senza glutine Qualche mese fa vi avevamo parlato dei falsi miti che circolano in materia di celiachia e alimentazione senza glutine. Oggi vogliamo riprendere l’argomento, ribadendo e approfondendo alcuni luoghi comuni piuttosto diffusi che, nonostante le ripetute smentite, si dimostrano duri a morire. Basta sbirciare…

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