Friselle con guazzetto di pesce

Friselle con guazzetto di pesce

Un piatto dal sapore di mare, fatto con ingredienti semplici ma dal gusto intenso: come resistere? Per raccogliere il sugo potrete anche voi utilizzare una frisella senza glutine: croccante, corposa, dal gusto mediterraneo, proprio come vuole la tradizione! Ingredienti per 4 persone 200 g Friselle Piaceri Mediterranei Per il guazzetto di pesce 500 g Calamari…

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Charlotte ai frutti di bosco e ricotta

Charlotte ai frutti di bosco e ricotta


Ingredienti per 6 persone Per il pan di spagna ·       2 uova ·       60 g di farina senza glutine Piaceri Mediterranei ·       60 g di zucchero semolato ·       1 pizzico di sale ·       La scorza di un limone   Per la crema alla ricotta ·       2 tuorli ·       50 g di zucchero semolato ·       2…

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Piadina con insalata croccante, salmone affumicato, rondelle pomodoro e basilico

Piadina con insalata croccante, salmone affumicato, rondelle pomodoro e basilico


Un’idea freschissima per un pranzo veloce, a casa o al mare: questa piadina gluten free è resa ancora più gustosa dal salmone che si sposa benissimo agli ingredienti principe della cucina mediterranea, il pomodoro e il basilico. Ingredienti per 4 persone 4 Piadine Piaceri Mediterranei 8 foglie d’insalata romana 250 g salmone affumicato 30 g…

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Wrap con bresaola della Valtellina, formaggio cremoso aromatizzato alla paprica, gherigli di noci e julienne d’insalata croccante

Wrap con bresaola della Valtellina, formaggio cremoso aromatizzato alla paprica, gherigli di noci e julienne d’insalata croccante


Oggi vi propongo un’idea pranzo perfetta per il periodo estivo: una wrap avvolgente, dal gusto intenso e fresco, ottima per una pausa veloce in ufficio o a casa. Vi basteranno pochi minuti e pochissimi ingredienti: il risultato sarà un irresistibile contrasto di sapori e consistenze.  Ingredienti per 4 persone 4 Wrap Piaceri Mediterranei 200 formaggio…

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