Pasta fredda estiva vegan con avocado, rucola, pinoli e pomodorini confit

Pasta fredda estiva vegan


Insalata di pasta con avocado, rucola, pinoli e pomodorini confit Con il caldo la voglia di cucinare si fa poca e di mangiare piatti elaborati e pesanti ancora meno. Le insalate di pasta, di riso o di cereali sono un must nella stagione estiva. Facili e veloci da realizzare si possono cucinare in anticipo e…

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Polpette di salmone e patate

Polpettine di salmone e patate


Rubrica glutenfree a cura delle foodblogger di La Cassata Celiaca INGREDIENTI PER 24 POLPETTINE   3 fette di Pane casereccio senza glutine Piaceri Mediterranei 1 grossa patata (circa 150 g) 120 g salmone affumicato 4 cucchiai di latte Pepe 4 foglioline di menta Pane grattugiato senza glutine Olio per friggere Per la salsina: 250 g yogurt…

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farfalle_senza_glutine

Farfalle senza glutine ai frutti di mare


Maradona Youssef ha preparato per noi una delizioso piatto di… FARFALLE SENZA GLUTINE AI FRUTTI DI MARE   INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 confezione di Farfalle Pasta BIO Piaceri Mediterranei 6 calamari piccolissimi 6 gamberi 100gr di puntarelle sbianchite Polvere di bottarga* 8 pomodori ciliegina 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Pepe e sale…

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Grano_Saraceno

Un alleato della nostra salute: il grano saraceno

Naturalmente senza glutine, è ricco di sali minerali, vitamine e proteine e si presta perfettamente alla preparazione di ottimi piatti dolci e salati.   Oggi parliamo del grano saraceno, un “finto cereale” permesso nell’alimentazione di chi ha la celiachia o la Gluten Sensitivity perché non contiene naturalmente traccia di glutine. Si tratta di una pianta…

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Parole_O_Stili

PAROLE OSTILI: riflessioni di un brand

Il 17 e 18 febbraio scorso abbiamo partecipato a Parole O_stili, un evento incredibile contro l’ostilità in rete che ha visto grande partecipazione di giornalisti, esponenti politici, esperti di comunicazione e non solo. Sono stati in tanti a voler dire “io non ci sto” a un fenomeno diventato ormai praticamente incontrollabile sul web. Noi c’eravamo…

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Piaceri_Mediterranei

Gennaio è già trascorso ma ci aspetta ancora un anno intero di sorprese e tante novità con Piaceri Mediterranei!

di Luisa Marini Senior Brand Manager Piaceri Mediterranei Ciao a tutti, sembra soltanto ieri che abbiamo mangiato l’ultimo panettone e festeggiato il capodanno, e invece… quasi senza accorgercene è praticamente già finito gennaio, il mese dei buoni propositi! I nostri, vi confermo, sono rimasti gli stessi che hanno ispirato e alimentato il 2016, un anno…

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