Piaceri_Mediterranei

Gennaio è già trascorso ma ci aspetta ancora un anno intero di sorprese e tante novità con Piaceri Mediterranei!

di Luisa Marini Senior Brand Manager Piaceri Mediterranei Ciao a tutti, sembra soltanto ieri che abbiamo mangiato l’ultimo panettone e festeggiato il capodanno, e invece… quasi senza accorgercene è praticamente già finito gennaio, il mese dei buoni propositi! I nostri, vi confermo, sono rimasti gli stessi che hanno ispirato e alimentato il 2016, un anno…

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Martina_Effe_Lasagne_Vegan_Senza_Glutine

Lasagne vegan senza glutine con lenticchie e zucca

Le Ricette Green Senza Glutine di Martina Effe   Le lasagne vegan senza glutine con lenticchie e zucca sono un primo piatto che amo cucinare nel periodo autunnale, lo trovo particolarmente corroborante e consolatorio oltre ad essere ancora più buono consumato il giorno successivo alla preparazione. Pur non togliendo nulla alle classiche lasagne alla bolognese…

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Pane_Senza_Glutine_Piaceri_Mediterranei

Pane rustico senza glutine fatto in casa

Ricetta glutenfree a cura delle foodblogger di Spunti e Spuntini senza glutine   Questo saporito pane rustico senza glutine è possibile realizzarlo sia impastando a mano su una spianatoia in legno o se preferite anche con un robot da cucina. Potrete anche scegliere la forma di pane che preferite, non per forza le nostre pagnotte. Infine,…

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Week_End_Gluten_Free_Parigi

Parigi val bene un week end… gluten free!

Il ponte dei Santi è un’occasione perfetta per una “fuga” romantica nella capitale francese ma anche per una full immersion nella cultura e nel divertimento. Monumenti straordinari, shopping e ottima cucina (adatta anche alle nostre esigenze) non mancheranno di stupirvi e incantarvi La ville Lumière è perfetta per una “fuga” di qualche giorno lontano dalla routine….

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I miti da sfatare sulla celiachia parte II

Rubrica glutenfree a cura delle foodblogger di Spunti e Spuntini senza glutine Qualche mese fa vi avevamo parlato dei falsi miti che circolano in materia di celiachia e alimentazione senza glutine. Oggi vogliamo riprendere l’argomento, ribadendo e approfondendo alcuni luoghi comuni piuttosto diffusi che, nonostante le ripetute smentite, si dimostrano duri a morire. Basta sbirciare…

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arancino_senza_glutine_Maradona

Le ricette di Maradona: arancino senza glutine “a modo mio”

Maradona Youssef ha preparato per noi un delizioso… ARANCINO SENZA GLUTINE “A MODO MIO”   Come vi avevo anticipato nella precedente ricetta, questa volta ho voluto sperimentare un piatto tipico siciliano, che ho gustato in tante sue varianti quest’estate in Sicilia. Qui ve lo ripropongo nella mia versione rigorosamente senza glutine, preceduto dal Borlengo come antipasto, una…

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Cous_Cous_Dolce

Cous Cous dolce senza glutine e lattosio con frutta secca e super bacche

Ricetta senza glutine a cura di Fabipasticcio, la nostra blogger Fabiana Corami   Ingredienti per 6-8 persone 375 g di cous cous di mais senza glutine Piaceri Mediterranei 100 g di uvetta sultanina ammollata (da agricoltura biologica)* 70 g di mandorle spellate e tostate (da agricoltura biologica) 70 g di pistacchi non salati, sbucciati e tostati (da agricoltura…

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