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pasta alla greca



MODO DI PREPARAZIONE:

Fusilli, olive, pomodorini, feta, basilico e rucola. Mentre i fusilli stanno bollendo, mettete in una terrina sufficientemente alta, delle olive, pomodorini tagliati, della feta e dell'olio e girateli fino ad sminuzzare bene la feta, poi aggiungete del basilico e della rucola (meglio se selvatica). Finita la cottura scolate bene i fusilli e aggiungeteli al preparato. Girateli spesso senza rompere la pasta e serviteli con altro basilico. Si possono mangiare anche freddi.


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