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Cake mediterraneo senza glutine



MODO DI PREPARAZIONE:

Ingredienti
180 gr farina senza glutine Piaceri Mediterranei
3 uova
100 ml di panna da cucina
100 ml di olio dÂ’oliva
100 gr parmigiano grattugiato o pecorino
una carota
uno zucchino
un peperone medio
una melanzana di quelle lunghe
una manciata di foglie di timo fresco
una bustina di lievito (cremor di tartaro) certificato senza glutine
sale ed eventualmente pepe

Per leggere e la preparazione e i commenti clicca sul blog Bello e buono di Laura che ha proposto questa ricetta


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