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verdure fritte



MODO DI PREPARAZIONE:

ricetta senza uova e senza glutine. mettere in un piatto 2 cucch.farina piaceri mediterranei insieme a 2 bicchieri acqua tiepida e prezzemolo tritato fine.mescolare bene fino a sciogliere la farina.passare le zucchine,melanzane e carote precedentemente lavate e tagliate.immmergere nel composto preparato e poi passarle nel pan grattato,o nella farina per polenta.sono ottime!!!!!!!!servirle con una spolverata di sale e magiorana.


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