Dolci di Pasqua

Colomba stracciatella
senza glutine

Lievitata lentamente, soffice e leggera

Una nuova ricetta del dolce della tradizione pasquale

La crema al latte e le gocce di cioccolato si incontrano in un nuovo gusto: nasce la Colomba alla stracciatella senza glutine.

Cosa ci distingue

  • Copertura con scagliette di cioccolato bianco e fondente
  • Golosa farcitura con crema al latte e gocce di cioccolato
  • Lievitata 16 ore
  • Con lievito madre

Una golosa pausa pasquale

Una goduria per tutti i palati

Cioccolato? Abbondante. Crema al latte? Presente. E non manca nemmeno una lievitazione lunga 16 ore, per rendere la nostra Colomba alla stracciatella senza glutine leggera, soffice, sfiziosa: inimitabile.

Valori nutrizionali

per 100g

Energia

332kJ/1389kcal

Grassi

15,5g

di cui acidi grassi saturi

10,5g

Carboidrati

45g

di cui zuccheri

24g

Fibre

0,7g

Proteine

3,3g

Sale

0,3g

Ingredienti

burro, farcitura al latte 15% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao), destrosio, latte scremato in polvere 3%, latte intero in polvere 2,5%, alcol etilico, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, aromi), Copertura con cioccolato, codette di cioccolato fondenti e al latte 11%: cioccolato fondente 8,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), cioccolato al latte 2,5% (zucchero, grassi vegetali (cocco, girasole), lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aromi), zucchero, uova, lievito madre (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, fermenti lattici), fecola di patate, amido di mais, goccine di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), latte magro reidratato 5%, farina di riso, lievito di birra, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, umettante: glicerolo; addensanti: gomma di guar, gomma di xantano; burro di cacao, sale, aromi. Può contenere nocciole, mandorle, pistacchi e arachidi.

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