I Tortelloni alla zucca senza glutine sono preparati in modo semplice: una sfoglia delicata abbraccia un morbido e gustoso ripieno di zucca. La mostarda di mele cotogne e la frutta candita danno quel tocco in più al ripieno.
La cottura lenta e a bassa temperatura rende unici i nostri Tortelloni alla zucca senza glutine. Provali con burro e salvia per esaltare al massimo il sapore del ripieno.
per 100g
Energia
1090kJ/260kcal
Grassi
6,9g
di cui: acidi grassi saturi
3,4g
Carboidrati
41g
di cui: zuccheri
5,6g
Fibre
3,9g
Proteine
6,8g
Sale
2,5g
amido di mais, farina di riso, uova (16%), ricotta (siero di latte, latte vaccino, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), zucca 8%, albume d’uovo, formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), destrosio, panna, fibra vegetale (bamboo, psyllium, pisello), sale, fiocco di patata, siero di latte, olio extra vergine di oliva, mostarda [mele cotogne, sciroppo di fruttosio, zucchero, frutta candita (cubetti di scorza di arancia e ciliegie rosse)], aromi, addensante: gomma di xanthan, gomma di guar. Può contenere pesce, frutta a guscio, sedano, solfiti, senape, soia. Confezionato in atmosfera protettiva.
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