Rubrica di ricette gluten free a cura della nostra amica Juliet’s Belly Il morbidissimo ciambellone americano deliziosamente senza glutine arricchito da cocco e cioccolato, ideale per i pomeriggi autunnali! La chiffon cake è diventata negli ultimi anni un dolce ambitissimo da tutti gli appassionati di pasticceria. Si tratta di una ciambellone proveniente dagli Stati Uniti, chiamato anche…
Quando si parla di alimentazione senza glutine si è spesso indotti a pensare che sia necessariamente povera di fantasia, e che i prodotti naturali a disposizione di chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine siano molto limitati. A ben guardare però non è così: la natura ci offre infatti molte soluzioni alternative ai…
Quest’anno forse l’abbiamo desiderato un po’ più del solito – perché agosto, con il suo caldo, ci aveva veramente spossati – e ora finalmente è arrivato: siamo a settembre, amici! Il che vuol dire molte cose: arrivederci ferie (sig!), bye bye spiaggia e montagna, ma anche giornate un po’ più corte e temperature più miti…
Maradona Youssef ha preparato per noi una delizioso piatto di… CONCHIGLIE CON ALICI E BROCCOLI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di Conchiglie senza glutine Pasta Bio Piaceri Mediterranei 3 alici fresche 4 alici sott’olio 3 pezzi medi di broccoli 1 rapa rossa 6 pomodorini datterini 1 uovo 1 spicchio d’aglio Una manciata di Pane…
Ancora estate anche se non per molto ma le grigliate, i pic nic e i pranzi all’aperto non mancano. Questa ricetta può essere considerata uno stuzzichino, un antipasto o anche un primo piatto a seconda di come lo vogliamo servire. Fresco e molto particolare alterna gusti diversi che ben si bilanciano tra loro. Il dolce…
Rubrica di ricette gluten free a cura della nostra amica Juliet’s Belly Il morbidissimo ciambellone americano deliziosamente senza glutine arricchito da cocco e cioccolato, ideale per i pomeriggi autunnali! La chiffon cake è diventata negli ultimi anni un dolce ambitissimo da tutti gli appassionati di pasticceria. Si tratta di una ciambellone proveniente dagli Stati Uniti, chiamato anche…
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Quando si parla di alimentazione senza glutine si è spesso indotti a pensare che sia necessariamente povera di fantasia, e che i prodotti naturali a disposizione di chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine siano molto limitati. A ben guardare però non è così: la natura ci offre infatti molte soluzioni alternative ai…
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Quest’anno forse l’abbiamo desiderato un po’ più del solito – perché agosto, con il suo caldo, ci aveva veramente spossati – e ora finalmente è arrivato: siamo a settembre, amici! Il che vuol dire molte cose: arrivederci ferie (sig!), bye bye spiaggia e montagna, ma anche giornate un po’ più corte e temperature più miti…
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Maradona Youssef ha preparato per noi una delizioso piatto di… CONCHIGLIE CON ALICI E BROCCOLI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di Conchiglie senza glutine Pasta Bio Piaceri Mediterranei 3 alici fresche 4 alici sott’olio 3 pezzi medi di broccoli 1 rapa rossa 6 pomodorini datterini 1 uovo 1 spicchio d’aglio Una manciata di Pane…
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Ancora estate anche se non per molto ma le grigliate, i pic nic e i pranzi all’aperto non mancano. Questa ricetta può essere considerata uno stuzzichino, un antipasto o anche un primo piatto a seconda di come lo vogliamo servire. Fresco e molto particolare alterna gusti diversi che ben si bilanciano tra loro. Il dolce…
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Pochissimi ingredienti per questa ricetta facile da realizzare in casa e perfetta da servire durante tutto l’arco dell’anno. Si tratta di una sorta di crema realizzata con melanzane cotte al forno, aromi e olive di tipo taggiasco quelle piccoline e saporite per capirci. Si ottiene lavorando tutti gli ingredienti con il coltello, si potrebbe anche…
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Cari Amici, anche agosto è arrivato e dunque… eccoci pronti a vedere con voi in anteprima cosa ci attende in questo mese speciale: il mese delle vacanze per eccellenza – al mare o in montagna poco importa, purché si stia un po’ lontani dal tran tran quotidiano, dalle incombenze familiari e se possibile dal lavoro!…
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Rubrica di ricette gluten free a cura della nostra amica Juliet’s Belly Il salmone è un alimento ricco di valori nutritivi e completo, quasi paragonabile alla carne ma con meno calorie. È considerato un super food molto digeribile e nutriente grazie alla presenza di grassi salutari per il nostro organismo. Ha valori nutrizionali ben alti il…
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Maradona Youssef ha preparato per noi una delizioso piatto di… STROZZAPRETI CON INTINGOLO DI MOSCARDINI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 confezione di Strozzapreti Pasta BIO Piaceri Mediterranei 300gr di moscardini 500gr di pomodori ramati Una manciata di capperi Un mazzetto di basilico 1 cipolla 12 vongole Olio extra vergine d’oliva Pepe e sale q.b. Preparazione…
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Al mare, in montagna o anche semplicemente nella vostra terrazza: mangiare all’aperto è sempre un momento piacevole da condividere con gli amici o con la nostra metà, l’importante è preparare il giusto menù, naturalmente gluten free! L’estate poi di certo aiuta: non c’è bisogno – né voglia! – di sprecare tempo e fatica in ricette…
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