Burger vegan senza glutine con maionese di avocado








Hamburger_Vegan

Ricetta senza glutine a cura di Fabipasticcio, la nostra blogger Fabiana Corami   INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 panini per hamburger di Piaceri Mediterranei 500 g di pleuroto (sbrise è il nome locale in Veneto, orecchione in altre regioni; meglio se da agricoltura biologica) Olio extravergine di oliva Sale alle erbe senza glutine 50 g di radicchio di…

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Piadina senza glutine vegana con rucola, zucchine e hummus di lenticchie e peperoni








Piadina_Senza_Glutine_Vegana

Le Ricette Green Senza Glutine di Martina Effe   Con l’arrivo della primavera mi piace portare in tavola piatti colorati, freschi, sani e genuini, meglio ancora se veloci, facili da preparare e perfetti anche per essere consumati in un secondo momento. Sebbene la piadina originale veda tra le sue migliori farciture salumi e formaggi, anche…

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Oggi prepariamo i cannoli siciliani senza glutine!








Cannoli_Piaceri_Mediterranei

Ricetta senza glutine a cura della blogger Sonia Mancuso, la nostra Cassata Celiaca   Iscritto nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, i cannoli siciliani sono un dolce antichissimo che veniva in origine preparato durante il Carnevale. Come molti dolci siciliani è un prodotto ricco, generosamente farcito e…

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PAROLE OSTILI: riflessioni di un brand

Parole_O_Stili

Il 17 e 18 febbraio scorso abbiamo partecipato a Parole O_stili, un evento incredibile contro l’ostilità in rete che ha visto grande partecipazione di giornalisti, esponenti politici, esperti di comunicazione e non solo. Sono stati in tanti a voler dire “io non ci sto” a un fenomeno diventato ormai praticamente incontrollabile sul web. Noi c’eravamo…

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Tartufi vegan con i Battiti Piaceri Mediterranei








Tartufi_Vegan_Martina_Effe

Le Ricette Green Senza Glutine di Martina Effe Siamo a Carnevale periodo in cui il consumo di dolci fa sicuramente da padrone, dolci golosi e soprattutto calorici e fritti. Sono dell’idea che invece basti poco per realizzare dei dolcetti sani senza dover per forza rinunciare al gusto. Oggi vi mostrerò come realizzare dei deliziosi dolcetti…

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Le ricette di Maradona: Il menù di San Valentino senza glutine – Antipasto








Dolce_San_Valentino

Maradona Youssef ha preparato per noi un delizioso antipasto… FOIE GRAS CON TORTINO ALLE CAROTE E ACQUA DI POMODORO SPEZIATA     INGREDIENTI: 7 pomodori piccadilly 80 gr Foie gras 2 Tortine alla carota Piaceri Mediterranei 1/2 foglia di alloro 1 spolverata di curcuma 1 punta di rosmarino 1 spolverata di mix d’erbe (maggiorana, timo e…

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